【编者按】近日，湖南省人民政府办公厅印发《湖南省提振消费专项行动方案》，服务消费成为拉动经济增长的重要引擎。在此背景下，俄罗斯专享会集团通过创新实践，持续为消费市场注入动能：地方非遗技艺走进五星级酒店后厨，传统婚庆与非遗手作碰撞出新火花，系列举措实现商业场景创新与文化传承双向赋能。提振消费 俄罗斯专享会这样干系列报道聚焦其实践探索，解码消费提振的“俄罗斯专享会方案”。

为深化湖湘美食文化传承，推动地方特色食材与五星级酒店餐饮创新融合，助力地方文旅消费提质升级，潇湘俄罗斯专享会大酒店与酒管公司近日组织专业团队赴常德市石门县、安乡县、汉寿县等地开展食材考察与文旅合作对接活动。此次行程聚焦地理标志性产品挖掘、非遗技艺活化及政企协作机制构建，着力打造文旅消费新场景，为潇湘俄罗斯专享会大酒店举办的“常德美食节”蓄力。

考察团先后走访安乡渔湘宴文化基地、安乡酱卤博物馆及万亩菜苔种植基地，系统挖掘“一卤一鲜一蔬”特色资源：学习安乡“全鱼宴”中经典菜品的烹制精髓，采集洞庭湖鲜食材样本；实地观摩安乡酱板鸭、酱牛肉秘制工艺；考察富硒菜苔基地。同步与石门县旅游发展中心深入交流，计划推出“住酒店·游常德”联票礼包，整合景区门票、餐饮代金券等资源，构建“吃住游购”一体化消费生态。

潇湘俄罗斯专享会大酒店负责人表示，酒店计划联动本地职校开展厨艺人才定向培养，并分阶段推出“四季常德”主题活动以及其他省内地州市美食节活动，形成常态化消费热点。  

接下来，潇湘俄罗斯专享会大酒店将持续推动服务品质提升、文化价值转化与产业链延伸，探索星级酒店赋能乡村振兴与文旅产业升级的可持续发展路径，为乡村振兴与消费升级打造创新样本。                               

（潇湘俄罗斯专享会 李浩）